ａｕ glandage

intermission

家出準備(違


だんなさま～～～！！！
気をつけていってらっさいまし～～～～！！！！！！！
うひひうひうひうひうひひ（壊


本日より５日間の。・・・・(人´∀｀)．☆．。．:*

さて。

じんじんじんぎすかん

家康公のお勧め店「だるま」前にて、順番待ちすでに一時間経過(-_-メ
店内にも行列あり。果たして本日中に「お召し上がり」できるのでしょうか？(^-^;)
…夜の半袖はもう寒い、札幌ざます。

愛しの大殿

家康の実父すなわち大殿は、非常に良く出来た人である。
見目麗しくユーモアもあり、孫煩悩で、手先も器用。
こーゆー人と結婚した義母（故人）は、とても幸せだったと思うし、実際彼らのラブラブっぷり、鴛鴦夫婦っぷりはご近所でも評判でした。
そんな大殿が、どうしてああもねじくれたのを産んじゃったかなあ…
・・・アレは本当に大殿の子すか？（毒

それはともかく、そんな大殿にもラブリーな弱点があって。

「最近 阿片を飲み始めたんだが、これが滅法調子よくてのぅ。」

(￣口￣)！！
おとーさんそりは…“亜鉛”…（嫁　心の声）

「近頃の若者はアニマルがないと動けんで困る…」

(￣口￣)！！
おとーさんそりは…“マニュアル”…（嫁　心の声）

(≧▽≦)ぶふっ
たまらんスパイスですっ

なんたる失態！

嫁としてあるまじき行為！
味噌を切らした！

おじーさんの２tトラック借りて…買い物行ってきた…

ちゅーたんに見つかってませんように（核爆

味噌村の空は美しい

星もなかなか綺麗に見えるので、夜中ふらふらと外に出たら、天体観測し放題☆

城に幽閉されし物たち

お片付けが一向に進みません(^_^;)

服好きな旦那は、着る以外にも収集目的で服を買う。
…こういうのをきっと、「売るほどある」というのだ。
…全くビョーキ！！
自宅に置ききれなかった分を実家に送り続けて、いよいよこんな状態に。仕訳して箱詰めしたら、六畳間一杯に(￣○￣;)
改めて眺めると腹が立つ。
気づかれないように、ガレージセールとか……(-_☆)

雑誌の影に幽閉されたビッグボーイたち発見。こいつらは救出してやろう。

味噌村天守閣より

屋根に干した布団を取り込んでるところです。屋根の変なところ踏んじゃうと火傷するくらい熱いぜ！
ところで東京方面の皆さん停電大丈夫でしたか？大変でしたね、ニュースを見てびっくりしました。我が家は帰省先から旦那のみ昨夜自宅に戻ったので心配で電話をしてみたら、まだ会社に行かずに家でコーヒー飲んでいました。予定されていた社内会議が停電のため延期になったようです。ラッキーとのたまっておりました。(^_^;)
…通勤途中だった皆様に、お見舞い申し上げます。

これから、この家に残ってた旦那のがらくた整理に入ります(｀∀´)けけけ

ネタには困らない家康大名行列

サーモスタット故障のため、オーバーヒート。
味噌村脱出不能の模様。
ディーラーは水曜日まで休みだ。
車がないとどこにもいけない山奥なんだよぉぉぉ(T_T)
家に置いてきたホシノ酵母…成仏してくれ…。

家康公ご乱心

阪神×中日戦
公がご乱心あそばされました(^_^;)

whole-wheat udon boule

記念すべきホシノ酵母１作目+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
・・・全粒粉・うどんブールゞ(≧ε≦ｏ)ぶ！


フランスパン用粉を買いにいったら売り切れだった！
町中探しても、売っていない！！
この小さな農業主体の町で、唯一売っている中力粉といえばうどん用粉・・・
イロモノ決定＿|￣|○

”～の粉”のように、用途を限られてしまう名称の粉が最近多すぎると思いませんか？？
薄力なら薄力、中力なら中力って、それだけ書いてあるほうがいいような気がするんだけどなぁ。
全メーカーで表示を統一して蛋白量や等級等書いたほうが、ずっと合理的。

＊＊＊

全粒粉とミックスしてこね始めたら･・・
なんかいつもと違う！(当たり前？
非常にもっちもちもちもちする･･気がする･･
このままうどんになってしまうのか゜( ゜^∀^゜)゜。


待ちきれずに何度もぶすぶす穴あけてるし．．(;￣ー￣A
あと少し待て！！と。
しかし発酵待ち時間が長い！！待ちきれないぞ！！


どうにかこうにか・・(;￣ー￣A アセアセ
かなりだれ気味で苦労しました。
しかしかみ締めておいしい！
種発酵中のような酒かすのような香りが出るかと思っていたんだけれどそれも無く
（無くていいのか？？ヤバいのか？？）粉本来の味がします～～(人´∀｀)．☆．。．:*
しばらくホシノチャレンジは続く。

まずはリスドォル買って、同じの作ってみよう（≧ｍ≦）ぷっ




＜覚書＞
昼３０夕２８℃　湿７５％
水－１５ｃｃ少
１：５．５ｈ
２：１．５ｈ
６０ｇ
蒸気１９０　１２ｍｉｎ．